노란 국수 케이크 만드는 법
노란 국수 케이크는 부드럽고 달콤한 식감을 지닌 중국 전통 간식입니다. 만들기도 쉽고 집에서 요리하기에도 적합합니다. 이번 글에서는 노란 국수 만드는 법을 자세하게 소개하고, 지난 10일 동안 인터넷에서 화제가 되었던 주제와 핫한 콘텐츠를 바탕으로 종합 가이드를 제공할 예정이다.
1. 노란 국수 케이크의 기본 재료

| 소재 | 복용량 |
|---|---|
| 노란 밀가루 | 200g |
| 흰 설탕 | 50g |
| 효모 | 3그램 |
| 따뜻한 물 | 150ml |
| 빨간 날짜 | 적당량 |
2. 생산 단계
1.재료 준비: 황력분, 백설탕, 이스트를 골고루 섞은 후 따뜻한 물을 넣고 저어 반죽을 만듭니다.
2.발효: 반죽을 랩으로 덮고 따뜻한 곳에서 1시간 정도 2차 발효시켜주세요.
3.증기: 발효된 반죽을 틀에 붓고 표면에 붉은 대추를 장식한 후 찜통에 넣고 센 불에서 20분간 쪄주세요.
4.냄비에서 꺼내세요: 김이 오른 후 불을 끄고 5분간 끓인 후 꺼내서 떼어냅니다.
3. 최근 10일간 전체 네트워크에서 화제가 되었던 주제 및 콘텐츠
| 뜨거운 주제 | 인기 콘텐츠 |
|---|---|
| 건강한 식습관 | 저당, 저지방 조리법이 인기 |
| 전통 딤섬의 부활 | 전통음식에 대한 젊은 층의 관심 증가 |
| 홈 베이킹 | 집에서 만든 간식이 가족 오락의 새로운 방식이 되다 |
4. 노란 국수 케이크 만드는 팁
1.발효온도: 발효 중 가장 좋은 주변 온도는 25~30°C입니다. 온도가 너무 낮으면 발효 효과에 영향을 미칩니다.
2.설탕의 양: 설탕의 양은 개인의 취향에 따라 조절하거나, 꿀을 사용해도 됩니다.
3.장식: 대추 외에도 건포도, 구기자 등을 활용해 장식해 맛과 모양을 높일 수도 있습니다.
5. 노란 국수 케이크의 영양가
| 영양정보 | 내용량(100g당) |
|---|---|
| 열 | 200kcal |
| 탄수화물 | 40g |
| 단백질 | 5그램 |
| 지방 | 2그램 |
노란 국수 지방 케이크는 맛있을 뿐만 아니라 탄수화물과 단백질도 풍부해 아침이나 오후의 차 간식으로 적합합니다.
6. 요약
노란면 헤어케이크는 만들기가 간단하고 재료도 쉽게 구할 수 있어 집에서 만들기에 적합하다. 현재의 건강식 핫스팟과 전통 스낵의 부활을 결합한 Huang Mian Fa Gao는 전통적이면서도 현대적인 건강 개념에 부합하는 스낵입니다. 이 글이 맛있는 노란색 국수 케이크를 쉽게 만드는 데 도움이 되기를 바랍니다!
세부 사항을 확인하십시오
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